Montag, 26. März 2018

🍀 März - auf einen Blick - Waffeln

Zeit für die Monatscollage! Zum dritten Mal stellte ich eine Monatscollage zusammen und das bereitete mir sehr grosse Freude. Zum Glück entdeckte ich diese Linkparty bei der lieben Birgitt. Ich entschied mich, jeweils acht Fotos zu zeigen und die Auswahl fiel mir, wie immer, schwer.

Heute zeige ich dir unter anderem blühende Frühlingsboten und Bienen. Die summenden Bienen hast du sicher vermutet, denn ich verbrachte diesen Monat viel Zeit mit Versuchen, die fleissigen Bienen zu fotografieren.

Diese acht Fotos sind unten im Text detailliert beschrieben

Monatscollage März

Wie gewohnt, gehe ich von der Mitte gerade nach oben und dann im Uhrzeigersinn rundherum:
  • Unser Nachbar hält einige Bienenvölker und die fleissigen Bienen besuchten oft die violetten oder gelben Krokusse sowie die Schneeglöckchen in unserem Vorgarten. Da benötigte ich viel Geduld, um die Bienen vor die Linse zu bringen, bevor sie wieder davon flogen.
  • Wir liessen es uns wohl sein bei einem himmlischen Brunch in einem Hotel direkt am Vierwaldstättersee. Die ganze Familie genoss diesen Ausflug sehr.
  • Eines Abends, kurz nach dem Sonnenuntergang begab ich mich ans Seeufer, wagte mich ganz auf den Steg hinaus und fotografierte den Pilatus (rechts im Bild) und den Bürgenstock (links). Die Möwen kreischten rund um mich herum und freuten sich, als ich den Platz wieder freigab. Sie setzten sich eine neben die andere auf das Geländer und schauten alle in die gleiche Richtung. Sie posierten richtig.
  • Die Eiszapfen bildeten sich in einem Tobel und dies war ein anstrengender Ausflug mit unserer Familie. Das Kraxeln durch das Tobel bis zum Wasserfall war ein unvergessliches Erlebnis.
  • Leckere Waffeln! Wir lieben sie als Zwischenmahlzeit und bestreuen die Herzen mit Puderzucker, Schokoladenpulver oder geben etwas Marmelade darauf.

    Mein Waffelrezept:
    167 g weiche Butter
    335 g Mehl
    3/4 Päckli Backpulver
    5 Eier
    2 EL Zucker
    500 ml Buttermilch.
    Diese Zutaten mische ich in der Küchenmaschine und lasse danach den halbfesten Teig eine Stunde lang im Kühlschrank ruhen. Später gebe ich einen grossen Schöpflöffel voll Teig auf das heisse Waffeleisen und nach wenigen Minuten können wir diese geniessen und schon brutzelt der nächste Schöpflöffel Teig im Waffeleisen.
  • Diese leuchtend blaue Hortensie mit den gefüllten Blüten erhielt ich geschenkt und es ist eine hy-pe double dutch. Momentan steht sie im Wohnzimmer, wegen der Bodenheizung auf einem Schemel, und bald darf sie den Sommer an einem schattigen Plätzchen auf dem Balkon verbringen. Mir gefallen die sternförmigen Blüten extrem gut!
  • Wenn der Küchenboden mehlig und deshalb rutschig ist, dann backe ich feine Pizzen. Das ist eine gemütliche Familienmahlzeit, denn etwa alle fünf Minuten kommt eine nächste Pizza aus dem Ofen und kann mit dem Roller geschnitten werden. Jedes Familienmitglied belegt seine Wunschpizza und die köstlichen Pizzen sehen sehr unterschiedlich aus.
  • Im Vorgarten meines Nachbarn entdeckte ich diese wunderbaren Lenzrosen. Sind sie nicht wunderschön? Sie liessen sich weder durch die Kälte noch den erneuten Wintereinbruch beirren und blühten munter weiter.
Jetzt wünsche ich dir einen guten Start in die Woche und

liebe Grüsse
Eda💚

Kommentare:

  1. Liebe Eda,
    wie schnell der März vorüber gegangen ist. Eine wunderschöne Collage.
    Ich wünsche dir einen guten Start in die Woche.
    Liebe Grüße
    Tina

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    1. Liebe Tina,
      herzlichen Dank für deinen gefreuten Kommentar. Die Zeit vergeht wirklich wie im Fluge, aber ich freue mich auf den April, schon wegen Ostern!
      Dir einen wunderschönen Montag und
      liebe Grüsse
      Eda

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  2. ...du bist ja flott, liebe Eda,
    ab Donnerstag kannst du dann verlinken...schaut nach einem schönen Monat aus und den Frühling hast du auch schon entdeckt...neben den faszinierenden Eiszapfen, die jetzt aber wirklich Keiner mehr braucht...auch dir einen guten Start in diese Woche,

    liebe Grüße Birgitt

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    1. Liebe Birgitt,
      ja, am Donnerstag verlinke ich, da freue ich mich drauf. Herzlichen Dank für deinen gefreuten Kommentar.
      Die Eiszapfen im Tobel beim Wasserfall sind jetzt bestimmt geschmolzen und ich freue mich auf die wärmeren Tage und die vielen Blüten und Bienen.
      Dir einen sonnigen Dienstag und
      liebe Grüsse
      Eda

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  3. Liebe Eda, das Waffelrezept klingt spitze! Vielleicht probieren wir es diese Woche aus. Zeit hätten wir :)

    LG Kathrin

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    1. Liebe Kathrin,
      vielen Dank für dein Vorbeikommen. Ich wünsche dir herzlich einen guten Appetit bei den leckeren Waffeln.
      Dir und deiner Familie einen sonnigen Tag und
      liebe Grüsse nach Salzburg
      Eda

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  4. Liebe Eda,

    die Waffeln werden gleich an Ostern ausprobiert. :-)
    Danke für deine tolle Idee mit der Monatscollage. Da werde ich mich am Donnerstag auch vor den LapTop setzen und eine erstellen. Bei wem ist denn diese schön Linkparty. Könntest Du mir den Link nennen.

    Liebe Grüße,
    elke von elke.works

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    1. Liebe Elke,
      vielen Dank für deine netten Zeilen. Für die feinen Waffeln wünsche ich dir gutes Gelingen und einen guten Appetit.
      Die Linkparty ist bei der lieben Birgitt, https://erfreulichkeiten.blogspot.ch/
      dies ist die Startseite.
      Übermorgen verlinke ich dann und du erkennst den Post von Birgitt oben in meinem Text im ersten Abschnitt. - Ich freue mich, wenn du auch mitmachst.
      Habe einen wunderschönen Tag und
      liebe Grüsse
      Eda

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  5. Liebe Eda,
    Waffeln sind doch immer wieder genial. Lecker!
    Schau nachher mal, vielleicht bekomme ich hier um die Ecke auch noch welche.

    Ein schönes Osterfest wünscht dir Eva
    und einen lieben Gruß sende ich auch noch.

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    1. Liebe Eva,
      wir alle mögen Waffeln auch sehr! Ob du in deinem Ferienland wohl welche gefunden hast?
      Auch dir ein fröhliches Osterfest und weiterhin erholsame Ferientage.
      Liebe Grüsse
      Eda

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  6. ...einen interessanten Monat März hast Du, liebe Eda vorzuweisen. Besonders toll finde ich die Story zu den Bienen, da ich Art for Bees mache - Kunst gegen das Bienensterben!

    Ich wünsche Dir noch einen angenehmen Karfreitag und natürlich auch schöne Osterfeiertage
    Liebe Grüßle von Heidrun

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    1. Guten Morgen liebe Erica,
      vielen Dank für deinen Besuch. Mir liegen die Bienen sehr am Herzen und diesen Monat gelang es mir erstmals, die Bienen zu fotografieren. Das bereitete mir viel Freude!
      Dir wünsche ich fröhliche Ostertage und
      liebe Grüsse
      Eda

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  7. Liebe Eda, diese leuchtend blaue Hortensie mit den gefüllten, sternförmigen Blüten hat es mir angetan. Ich werde versuchen
    auch eine solche zu erwischen. Vielen Dank für das tolle Bild!
    Alles Liebe
    Heidi

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    1. Guten Morgen liebe Heidi,
      vielen Dank für deinen netten Besuch. Diese Hortensie ist wirklich speziell schön! - Der einzige Nachteil ist, dass es eine Zimmerpflanze ist und sie nicht nach draussen versetzt werden kann. Dir einen wunderschönen Freitag und
      liebe Grüsse
      Eda

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